料 理 教 室


★10月20日、函館水産高校で初めて料理教室を行いました!メインはクジラです!!
★函館水産高校の生徒さんは学校でクジラの缶詰などを作っていて、クジラとは縁が深いのです

今回はクジラを使った料理の講習会です。
 講師は秋保先生。男子生徒はちょっぴり緊張?
なんだか危なっかしいなぁ。
  手、切らないでね・・
秋保先生がクジラハンバーグの作り方を伝授! クジラハンバーグの出来上がり!!
  本格的ですね。
こちらもおいしそうなクジラの竜田揚げ。
 小料理屋さんで出てくるみたい・・
お待ちかねの試食タイム!!
  今度お母さんに作ってあげてね。




★毎年、春と秋に女子高生を対象に料理教室を開催しております

 料理講師の秋保先生の説明を真剣なまなざし
   で聞く大妻高校の生徒さんたち
 組合員の魚屋さんにイカのさばき方を教えて
   もらってます。お母さんになったら子供に魚料理
   をたくさん作ってあげてね


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