活 動 紹 介

食育料理講習委員会

　　　　　●女子高校（大妻高校）での料理教室
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　春　２　回、秋　４　回、　年間　６　回の料理教室を行っております。
　　　　　　　　　教室の様子はこちらから・・

　　　　　●一般消費者対象の料理教室
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　年に２回ほど、一般の方にも料理教室を行っております。

水産物販売促進事業委員会

　　　　　●クジラの販売

　　　　　　　　　くじら普及協議会と連携して、毎月９日を「くじらの日」として、クジラ缶詰・クジラベーコン・クジラジンギスカンなどを
　　　　　　　　　格安のお値段で販売しております（クジラポスターを掲示している組合員さんの店頭で売っております）
　　　　　　　　　くじら関係はこちらから・・・

　　　　　●食品元気まつり

　　　　　　　　　函館食品商業活性化協議会と連携して、毎年秋におまつりを催しております。
　　　　　　　　　元気まつり関係はこちらから・・・

食品衛生委員会

　　　　　●食品衛生巡回指導

　　　　　　　　　食品衛生指導員が市内の魚屋さんを巡回して、水回り・冷蔵庫・服装など１９項目を
　　　　　　　　　チェックし、指導してまわります。